준비물. 계란은 6개. 충동구매로 산 계량저울 등장!! 아이패드도 중요 포인트!! 치키 시작합니다. 마스터 셰프 코리아의 10분은 이미 지났지만 여전히 멀어보입니다. 15분 경과. 그래도 뭐가 좀 되가는 것 같네요. 팔이 아파도 신난 본인 치키 시작한지 30분만에 도전 성공!!

하지만 우리의 목표는 카스테라이므로 더 진행됩니다. 밀가루 준비. 노른자에 설탕을 섞습니다. 우유도 섞습니다. 역시 또 칩니다. 달인이 된 저는 이딴 건 1분안에 끝내버립니다(...) 노른자쪽에 밀가루까지 섞어 두개 모두 완성. 거품이 가라앉지 않도록 조심히 섞어준후 밥통에 투하 대장정이 끝나고 이제 취사*2. 완성품! 완성품!!


버터를 안 넣어서 그런건지 설탕이 부족한건지 좀 싱겁긴 하지만, 충분히 부드러운 카스테라가 완성됐습니다. 메데따시 메데따시